素晴らしい接客

先日、藤枝市の蕎麦屋八兵衛さんに行って

来ました。

味が好きなので年に数回は行く蕎麦屋です

あれ？と思ったのは、明らかに店員さんの

接客が変わったこと。言葉遣い、言葉の

チョイスが素晴らしくなっていました。

いつも混んでいるので、お客様を待たせる

のは当たり前の店ですが、

その際に、普通は「お待たせ致しました」

それが、「お待ち頂き有難う御座います」

に変わり、オーダーの取り方、説明の仕方

お茶のお代わりの聞き方。自然な笑顔、

どれをとっても気持ちの良い接客でした。

久々に感動したし、勉強になった！

味は美味しいし、接客も最高！

そりゃ混む訳だよな。

サービス業の端くれとして学ぶ点が多い。

行列店には訳があり、伸びてる会社には

理由がある。もう一度行きたい、もう一度

会いたい人になれるように弊社も自分も

頑張りたいと思う感動した昼食でした。

２，０００円弱で学べるサービスを味わい

たい方は、一度来店をお勧めします。